SCAJ出展＆珈琲豆ラインナップのご紹介
SCAJ珈琲豆ラインナップ紹介
Coffee village NO.160 当店出店期間10月14日～16日
SCAJが近づいてきました。ワクワクや不安もありますが、年に一回のSCAJ楽しみです。
WONDERFUL WORL 珈琲
●『こくまろ』 Colombia Las Acasias Plamadas,Tolima
●Best of Rwanda SP部門９位 『Tuyisabe Ernest』 Nyamagabe
●『La Cinta』 Colombia Norberto Olaya Murcia Plamadas,Tolima
こちらの豆のテイスティングも準備しております。
当店定番のダークロースト『こくまろ』Colombia買付豆Las Acasias農園訪問。山深く標高も高くとても自然豊かな生産地であるトリマ。山深い生産エリアに自宅もありご家族で暮らしていました。自宅の横に脱穀機もあり、家族皆でコーヒー生産に協力し携わる姿を感じることができました。ダークローストのコンセプトは、毎日飲みたくなる甘みと苦みがある深煎りです。
『Tuyisabe Ernest』「Best of Rwanda」は、ﾙﾜﾝﾀﾞ政府機関が主催し、JICAなどが支援する珈琲品評会・ｵｰｸｼｮﾝです。小規模農家を支援し、優れたﾙﾜﾝﾀﾞｺｰﾋｰを世界へ紹介することを目的としています。ローストカテゴリーは、ミディアム。ローストからの甘いと豆の特性を十二分に楽しめます。
『La Cinta』Colombia買付豆。La Cinta農園訪問。原生林保護や環境に配慮した肥料作りを行っている生産者。輸出会社InConexus代表のｱﾄﾞﾘｱﾅさんとお話しし、今まで得た知見を生産者と共有していく段階から、現在は環境保護や女性の活躍を支える姿勢に、深く共感しました。そして素晴らしい味わいのコーヒーです。ライトローストでは、その豆が持ち得る甘みや心地良い酸味、フレーバーが際立ちます。
各珈琲豆それぞれ購入も可能です。そして、SCAJ限定で上記の豆100g×３袋の『飲み比べセット』を、合計6,600円から1,600円引きの5,000円で割引販売致します。こくまろ100gのお値段以上にお得になります。ぜひ当店のローストカテゴリーでの違いもお楽しみくださいね。
当店ブースにいらっしゃった方限定の特典もありますよ！
宮崎県都城市から初めての参加になるため、当店の出展場所まで来てくださるか、そして豆を買ってくださるか不安もありますが、当店のコーヒー豆たちと一緒にお待ちしておりますので、ぜひお越しくださいね。たくさんの方たちに今回もコーヒーたちがお届けできますように。