値上げについて 店舗ドリンク、コーヒーバッグ
値上げのお知らせ。
5月よりドリンク、コーヒーバッグが￥40お値段が上がります。
お値段が上がる理由は皆さんもご存じだと思います。
豆のお値段も上がってきております。豆は原価に応じた値段設定となっておりますので、原価に応じた販売価格になっております。今とてもいいローストができていますので、引き続きコーヒー豆でお楽しみいただけましたら嬉しいです。
ただ、お値段だけ上げて皆さまの負担が増えるのはどうかと思いクオリティアップのために設備投資しました。
コーヒーにおいてもある程度良い、道具や機械を使う事で美味しさが上がってきます。
ハンドドリップでは、ドリップ専用の電動ミルLAGOM 01を導入しました。本当に素晴らしいミルだと今実感しています。フレーバーや甘さが一層際立つドリップが可能になりました。
そして、エスプレッソは高温高圧を加えて濃いコーヒー（エスプレッソ）を抽出するのですが、高温高圧の抽出でも水流が均等になるように今までのプレス加工ではなく、レーザーカットされたフィルターを導入しました。感じる甘みとフレーバーさらに増した印象で、カプチーノにした時のおいしさも増しています。
コーヒーバッグについては、デザインを随時変更していきますね。より親しみに感じてもらえるようにして参ります。
４月まではお値段据え置きですので、５月になる前にぜひコーヒーでお楽しみいただけましたら嬉しいです。
通販サイトの商品ではコーヒーバッグがお値段上がりますので、４月までにご利用くださいね。
