🎁春のプレゼント企画のご案内
Peruのフラビオ・ココリ、本日最後の焙煎を行い焼き上がりました！
日々焙煎していますが、焙煎後抽出やカッピングで味を確認し焙煎を調整しています。
このPeruの豆を焼くと悩む事が多くて、焙煎の調整も繰り返しながらでした。
豆によっても密度や水分値も異なりますし、フレーバーの持ちも違ってきますので、その都度焙煎の調整が必要でした。
難しい豆でしたが最後には理想的なローストができたと思います！
ぜひラストバッチになっPeruフラビオココリ皆さんにも飲んでもらいたいです。こらちのコーヒーでもぜひお楽しみください。
また、今月末からデカフェ(カフェインレス)の豆のご予約を開始しますが、今回は春のプレゼント🎁企画を考えていますよ。
デカフェ店舗受取&通販発送ご予約の方全員にデカフェのコーヒーバッグ８袋プレゼント🎁します。ぜひデカフェの豆たちでもお楽しみいただけましたら嬉しいです。
デカフェのご予約開始はまたこちらでもご連絡致しますので、暫くお待ちくださいね！
ぜひ春の季節もコーヒーでお楽しみくださいね。
