2026年新年あけましておめでとうございます。
2026年新年明けましておめでとうございます！
昨年もたくさんのコーヒーをたくさんの方達にお届けてできた事、ロースターとしてとても嬉しく感じています。
焙煎や抽出の検証も進んで、今とてもよいコーヒーたちを皆さんにご紹介できています。少しはコーヒーに自信がついてきたかなぁ。
そして、昨年10月にColombiaに訪問してきました。輸出会社、生産者の方から直接話しが聞け、コーヒーへの気持ちがさらに高まりました。
今年1月末には妻の久美子さんがEthiopiaに行ってきます。
初の生産地訪問で買付もしてきます。妻が選んだEthiopiaのコーヒーたちも楽しみにお待ちくださいね。
本年の私たちがお届けするコーヒーたちもぜひ期待してくださいね。
お正月明けの営業は、本日1月5日(月)より。5日以降は通常営業となります。
Enjoy coffee！