Peruの豆お届けできます
自店でローストしてお客さんにお届けする豆は必ず事前にカッピングをしてお店の想いに合うコーヒー生豆を購入するようにしています。
今年始めくらいにサンプルが届きカッピングした中で特別に印象が良かったPeruの豆が皆さんにお届けできるタイミングになりました。
こちらは日本に届いてすぐのニュークロップになります。ぜひこちらのPeruお楽しみくださいね。
生産者：Cosme Parra(コスメ・パラ氏)
農園名：Cruz Pata(クルス・パタ)
生産国：Peru（ペルー）
生産地域：Puno,Sandia, Cruz Pata-Quiquira – Valle Inambari
品種：Bourbon
標高：1,950m
生産処理方法：Washed（水洗式）
ローストカテゴリー：ライトロースト
