New Beans ケニア販売開始です
New Beans『Kenya』ローストカテゴリーは、ダークロースト。
エチオピアウオッシュトが終売でケニアが新しく販売開始です。エチオピアも好きな方が多い豆ですが、ケニアも素晴らしいですよ。
エチオピアが華やかさやフルーティさを感じるのに対して、ケニアは重厚な味わいでハチミツやピーチの味わいも感じることができます。
以前は、浅めにローストしていてケニア固有のイキイキとした酸味も楽しんでもらえていたんですが、今回はダークローストで仕上げています。
ダークローストからのケニアは酸味が穏やかになるんですが、強いケニアの個性はそのままにしっかり焙煎した事による苦味と甘みが交わりとても素晴らしいコーヒーに仕上がっています。
個人的にもとてもオススメのケニア。お店ではテイスティングもできますのでぜひチェックされてくださいね。
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WONDERFUL WORLD 珈琲
営業時間 11:00～18:00
定休日 水曜・木曜
※日曜祝日 17時Close
※ 当店はローストした珈琲豆売り専門店です。ドリンクはテイクアウトのみとなります。
テイスティングは閉店1時間前終了、ドリンク提供販売は閉店30分前終了。
宮崎県都城市甲斐元町3-11
☎️0986-21-1141
場所確認はGoogle Mapsがオススメです。
